En autentisk matlagningsupplevelse i Baja-stil på Hacienda Eco Domes

Fördjupa dig i Mexikos rika mattraditioner med vår autentiska matlagningskurs i Baja-stil på Hacienda Eco Domes i Ensenada. Under ledning av din vänliga och kunniga värdinna, Betty, tar denna praktiska upplevelse dig med på en resa genom traditionella mexikanska smaker, matlagningstekniker och kulturarv – allt i en fantastisk miljövänlig miljö.
Vad du kan förvänta dig

Upptäck vår ekologiska trädgård

Börja ditt besök med en guidad rundtur i våra vackra trädgårdar vid Hacienda Eco-Dome. Du får en unik möjlighet att plocka färska örter, grönsaker och råvaror direkt från vår hållbara gård och på så sätt uppleva naturen och de lokala smakerna i Baja California.

Laga mat på mexikanskt vis

Med Bettys sakkunniga vägledning kommer du att lära dig att laga äkta mexikanska rätter med hjälp av traditionella metoder som har förts vidare i generationer. Från hemlagade tortillas och färsk salsa till långkokta grytor och lokala specialiteter – varje rätt speglar den mexikanska matkulturens hjärta och själ.

Traditionella tillagningsmetoder

Upptäck de traditionella matlagningsmetoderna i Mexiko, där man använder lerkrukor, vedeldade spisar och naturliga råvaror för att skapa smaker som berättar en historia. Betty kommer att dela med sig av tips från en insider, kulturella insikter och personliga familjerecept för att göra din matlagningsupplevelse till något alldeles extra.

Njut av en utsökt måltid

När du har lagat maten kan du sätta dig ner och njuta av smakerna i dina rätter i den avkopplande atmosfären på vår miljövänliga hacienda. Njut av din måltid med en fantastisk utsikt över naturen, trevligt sällskap och en djupare uppskattning för den mexikanska gastronomin.

Varför ska du gå vår matlagningskurs?

✅ Lär dig av en lokal expert i en välkomnande och praktiskt inriktad miljö
✅ Plocka färska råvaror från vår ekologiska trädgård
✅ Upptäck äkta mexikanska matlagningstekniker
✅ Njut av en måltid med råvaror direkt från gården i en fridfull och miljövänlig miljö
✅ Perfekt för matälskare, resenärer och kulturintresserade