Allt kommer att äga rum i mitt hem (bara 12 km från Palermos centrum), beläget mitt i Conca d’Oro och med utsikt över den vackra staden Palermo. En avkopplande plats i naturen.

Under kursen kommer vi att laga färsk tagliatelle med pesto från min trädgård (eller pasta alla Norma) och traditionella sicilianska cannoli, och vi inleder det hela med en aperitif tillsammans med lokal gatumat.

Jag ska visa dig hemligheterna och recepten som mina farföräldrar har fört vidare från sina gamla bagerier, och du kommer att åka hem med en stor skatt!

För veganer och vegetarianer kommer vi garanterat att hitta de bästa rätterna!