En sushibit, en stunds ro.
Mer än bara en sushikurs – detta är en exklusiv privat sushiupplevelse i den eleganta staden Ashiya.
Ashiya ligger bara 15–30 minuter från Osaka och Kobe och är ett av Japans mest exklusiva områden, där man kan njuta av en fridfull tillflyktsort långt bort från de kaotiska turistmassorna.
Lär dig av en mästare, inte av en artist
Kliv in i ett lugnt, autentiskt japanskt hem och lär dig direkt av en före detta professionell sushikock med över 40 års erfarenhet. Detta är ett sällsynt tillfälle att gå längre än ett enkelt recept. Du kommer att få en yrkesutövares syn på:
・Konsten att välja: Hur mästerkockar identifierar och anskaffar säsongsbetonad fisk av hög kvalitet.
・Balans och avsikt: Hemligheten bakom att skapa balans mellan smakerna och forma varje bit med professionell avsikt.
・Autentiska tekniker: Lär dig samma raffinerade rörelser som används på Japans främsta sushirestauranger.
Festmåltiden: Över 20 bitar förstklassig sushi
I den här kursen nöjer vi oss inte med att bara ”äta lite” – vi äter en riktig måltid. Du kommer att arbeta med fisk av högsta kvalitet, av restaurangkvalitet, och tillaga din egen sushi.
・En fullständig måltid: De flesta gäster äter sammanlagt över 20 sushibitar.
・Hantverk & smak: I upplevelsen ingår de rätter du får öva dig på att tillaga, följt av en vackert upplagd avslutningsmeny som du tillagar tillsammans med kocken.
・Oöverträffad kvalitet: Vi använder endast fisk och skaldjur av högsta kvalitet, vilket garanterar att din måltid kan mäta sig med de bästa sushirestaurangerna i staden.
Liten. Privat. Personligt.
Det är ingen brådska och inga ”turistföreställningar”. Vi erbjuder en djup och personlig upplevelse av den japanska matkulturen i en mysig miljö. Oavsett om du reser ensam eller i grupp är den här tiden helt och hållet avsatt för dig.
Bokningsinformation
Bekvämt läge: Perfekt beläget för ett uppehåll på resan mellan Osaka och Kobe/Kyoto.
Flexibla starttider: kl. 11.00, kl. 14.00 eller kl. 17.00 (Den slutgiltiga starttiden bekräftas via meddelande efter bokningen).
Garanterad äkthet: Läs våra 5-stjärniga gästrecensioner på
Recensioner på Google Maps: Sushi sKool K
