Jag kommer att välkomna vår grupp till min lägenhet, där vi ska ha vår interaktiva matlagningskurs. Jag ska presentera programmet och de traditionella recepten från mormor som vi ska laga tillsammans: alla får varsitt förkläde och jag ska lära er hur man lagar följande rätter, som alla är helt och hållet hemlagade:

• tagliatelle
• ravioli
• orecchiette

Under tillagningen kommer alla att ha sin egen arbetsyta och sina egna ingredienser för att kunna öva på det jag lär ut. Under tiden delar jag gärna med mig av bakgrunden till de olika rätterna, med lite historiska fakta, och visar er några knep för hur man förvandlar en rätt till ett riktigt konstverk – så att ni kan känna er som riktiga italienska kockar nästa gång ni bjuder hem era vänner!

Under kursen kommer vi även att ta upp de italienska namnen på olika ingredienser, och inom kort kommer du att bli en PASTA-expert. Är du redo för din festmåltid?
Vi går ut på terrassen och äter tillsammans den pasta som vi just lagat under kursen, och avslutar vår trevliga måltid med ett äkta italienskt kaffe samt ytterligare några legender och lokala tips.
PASTA OCH DET ÄR DET… PASTA, VAD MER?

Andra saker att notera
Om ni deltar i en grupp kan vi, utifrån era särskilda behov, skräddarsy matlagningskursen för ett speciellt tillfälle (födelsedag, årsdag m.m.). Vi kan ordna både lunch- och middagsupplevelser (vi tillgodoser vegetariska, veganska eller andra särskilda kostbehov). Vi kan även ordna ett särskilt bord för barnen.