Upplevelsen börjar med ett varmt välkomnande i ett hemkök, där du kommer att introduceras till den rika och mångsidiga världen av nordindisk mat. Du får en översikt över de viktigaste kryddorna och ingredienserna som utgör ryggraden i indisk matlagning, och du får skriftliga receptanteckningar av dagens meny att ta med dig hem. 2. Därefter kommer måltidsprep, där du börjar utforska smakprofilerna och aromerna som gör indisk mat så distinkt. Detta är en praktisk, sensorisk upplevelse, du kommer att lukta, röra och smaka när du går, bygga en förståelse för varför varje ingrediens spelar sin roll. 3. Då börjar det roliga. Du kommer att kavla upp ärmarna och laga en komplett nordindisk måltid från grunden, lära dig traditionella tekniker steg för steg med full vägledning genom hela. Du kommer att delta aktivt i varje steg. 4. När matlagningen är klar kan ni slå er ner tillsammans för att njuta av den nylagade måltiden i en varm, hemlagad miljö, den mest givande delen av hela upplevelsen. 5. Sessionen avslutas med foton med din mat och en full mage, och du kommer att lämna med dina recept anteckningar, nya färdigheter och minnen av en verkligt äkta indisk husmanskost erfarenhet.