Fördjupa dig i världen av toskansk hantverkspasta med en exklusiv upplevelse inne i Antico Pastificio Morelli, grundad 1860 och nu i sin sjätte generation.
Upplevelsen börjar med ett guidat besök på pastafabriken i drift, där du kan följa alla steg i pastabearbetningen på nära håll, från urval av råmaterial till torkning. Du kommer att upptäcka den speciella egenskapen som gör Pasta Morelli unik: återinförandet av färsk vetegrodd i grynsgrynan, vilket ger pastan en intensiv arom och smak.
Du fortsätter med ett besök på Pastamuseet, en immersiv rutt som berättar historien om pasta och konsten att mala genom historiska maskiner, tidstypiska verktyg och multimediainnehåll.
I slutet av turen kan du stanna till vid pastafabrikens butik, där du hittar över 60 pastaformer och exklusiva märkesprodukter.
Upplevelsen avslutas på MO Gourmet Restaurant, där du kan njuta av lunch eller middag med hantverkspasta i en elegant och modern miljö.
En komplett resa genom tradition, kultur och haute cuisine i hjärtat av Toscana.