Upplev vår autentiska thailändska matlagningskurs i Phuket, som inleds med ett besök på en livlig lokal marknad.

Börja din kulinariska resa på Mae Somchit Kata Fresh Market, där du får upptäcka en livlig traditionell marknad fylld med färska grönsaker, tropiska frukter, doftande örter, kryddor och andra ingredienser som är oumbärliga i det thailändska köket. Att promenera runt på marknaden tillsammans med din instruktör är en verkligt ögonöppnande upplevelse och en utmärkt introduktion till den thailändska matkulturen.

Efter marknadsbesöket fortsätter upplevelsen med en praktisk matlagningskurs där du steg för steg får lära dig att laga äkta thailändska rätter. En av höjdpunkterna är att göra currypasta från grunden med färska örter och kryddor, med hjälp av en traditionell mortel och stöt. Du kommer också att lära dig hur man tillagar kokosmjölk och hur den används i många thailändska recept.

Under kursen kommer du att ägna cirka 3,5 timmar åt att laga fyra läckra thailändska rätter. Varje rätt tillagas separat så att du kan njuta av den medan den fortfarande är varm och färsk. Denna interaktiva matlagningsupplevelse passar både nybörjare och matälskare som vill lära sig äkta thailändska matlagningstekniker i en avslappnad och vänlig miljö.

Träffa nya vänner från hela världen, dela härliga stunder tillsammans och njut av Thailands smaker i en trevlig och minnesvärd atmosfär.

Vi erbjuder gratis upphämtning och avlämning från hotell i Kata, Kata Noi och Karon.

Vi erbjuder även transfer från Patong, Kamala, Surin, Rawai, Nai Harn och andra områden – kontakta oss gärna.

Transporten sker i luftkonditionerade fordon för en bekväm resa.

Denna aktivitet avslutas tillbaka vid mötesplatsen. Gäster som reser på egen hand ombeds att samlas vid Mae Somchit Kata Fresh Market.

Ni som tar er dit på egen hand, samlas vid ”Mae Somchit Kata Fresh Market”.

• Morgonpass: samling kl. 8.30–8.40
• Eftermiddagslektion: samling kl. 13.00–13.10
• Kvällskurs: samling kl. 17.30–17.40

Måndag

• Thailändsk papayasallad (Som Tum)
• Rårörda nudlar med räkor (Pad-Thai)
• Grön curry med kyckling
• Mango Sticky Rice

Tisdag

• Kryddstark kokosnötssoppa med kyckling (Tom Kha Gai)
• Kyckling med thailändsk basilika (Pad Krapow Gai)
• Röd curry med kyckling
• Klibbigt ris med äggkräm

onsdag

• Varm och sur soppa med räkor (Tom Yum Goong)
• Wokade nudlar med kyckling (Pad See Ew)
• Grön curry med kyckling
• Mango Sticky Rice

Torsdag

• Kycklingsallad med finhackat kött (Larb Gai)
• Rårörda nudlar med räkor (Pad-Thai)
• Panang Curry med kyckling
• Mango Sticky Rice

Fredag

• Thailändsk papayasallad (Som Tum)
• Kyckling med thailändsk basilika (Pad Krapow Gai)
• Röd curry med kyckling
• Klibbigt ris med äggkräm

Lördag

• Kryddstark kokosnötssoppa med kyckling (Tom Kha Gai)
• Rårörda nudlar med räkor (Pad-Thai)
• Grön curry med kyckling
• Mango Sticky Rice

Söndag

• Varm och sur soppa med räkor (Tom Yum Goong)
• Wokade nudlar med kyckling (Pad See Ew)
• Panang Curry med kyckling
• Klibbigt ris med äggkräm