Upptäck den peruanska kakaons magi i hjärtat av Cusco
Välkommen till en unik upplevelse som förenar historia, andlighet och gastronomi! Vi är specialiserade på peruansk kakao, och jag bjuder in dig till en workshop d är du får upptäcka varje steg i tillverkningen av denna ”gudarnas mat”.
Vad kommer du att uppleva?
En introduktion till kakaons värld: Dess historia i Peru (de första kakaobönornas ursprung för 3 000 år sedan!) och dess kulturella betydelse.
Praktisk process: Välj, mala och blanda med honung och mjölk för att skapa din egen choklad.
Andlig ceremoni: Kakaomasker och gemenskap.
Premiumprovning: Skillnader mellan Chuncho (fin kakao från Cusco) och kommersiella sorter.
Etisk och hållbar kakao
Vi samarbetar med lokalsamhällena i Quillabamba och VRAEM och använder traditionella metoder som inte innebär någon exploatering. Peruansk kakao är ett naturarv, och här får du veta varför den är unik: från den noggranna jäsningen (som är avgörande för de blommiga tonerna) till dess betydelse för den lokala ekonomin.
Viktiga detaljer:
✔️ Varaktighet: 1 timme
✔️ Inkluderar material och matprovning.
✔️ Perfekt för alla som älskar choklad, kultur och hållbar turism.
Boka nu och följ med på denna kakaoresa i inkafolkets land! ️ #Upplevelseturism #Cusco #HantverksmässigChoklad