Börja din morgon i en majestätisk skog på 14 hektar som präglas av höga, uråldriga muskotträd (vissa över 300 år gamla). Sangeh är känt för sin population av heliga grå makaker, som i allmänhet anses vara lugnare och mindre aggressiva än de i Ubud. Mitt i skogen ligger det mystiska templet Pura Bukit Sari från 1600-talet.
Ta en kort, avkopplande paus på en lokal plantage. Vandra genom odlingar med kaffe, kakao och tropiska kryddor. Lär dig de traditionella metoderna för att rosta balinesiska kaffebönor och den unika tillverkningen av Kopi Luwak. Njut av en kostnadsfri provsmakning av lokala örtteer och kaffesorter.
Få adrenalinet att pumpa och ta minnesvärda bilder på Swing Heaven. Sväva högt över den frodiga floddalen, djungelns trädkronor och ravinerna på olika jättesvängar där du sitter säkert fastspänd. Efteråt kan du njuta av en utsökt lunch på deras restaurang med vacker utsikt över dalen, så att du får ny energi och är redo för resten av dagen.
Leke Leke ligger gömt i en grönskande, klippig vik och är ett av Balis mest fotogeniska och fridfulla vattenfall. En vackert underhållen vandring på 15 minuter längs bambubroar och tropiska stigar leder dig till en smal, kraftfull vattenström som störtar ner i en klar, grund damm omgiven av orörd djungelvegetation.
Fortsätt uppåt in i de svala, dimmiga bergen i Bedugul för att besöka det berömda ”svävande” templet. Detta shivaistiska vattentempel från 1600-talet ligger vid stranden av sjön Beratan och är tillägnat Danu, gudinnan över sjöar och floder. När vattennivån stiger ser de flervåningars meru-helgedomarna ut att sväva sömlöst på sjöytan, med bergslandskapet i bakgrunden.
Avsluta dagen i Jatiluwih, en hisnande plats som finns med på UNESCO:s världsarvslista. Dessa vidsträckta, svängda risterrasser, som sträcker sig över 600 hektar, visar upp det uråldriga Subak-bevattningssystemet i sin mest storslagna form. Ta en promenad längs de asfalterade gångvägarna medan eftermiddagssolen kastar ett gyllene sken över den vidsträckta amfiteatern av gröna fält.
