Ta dig in i hjärtat av det lantliga Toscana med ett guidad besök på Fierlis gård, där tradition och hållbarhet går hand i hand. Denna uppslukande upplevelse ger dig en inblick i vardagen på en aktiv bondgård, med fokus på de berömda Chianina-nötkreaturen och Cinta Senese-grisarna – två ikoniska raser som har präglat regionens jordbruksarv. Upptäck familjen Fierlis djupa band till sin mark och sina djur, och se med egna ögon hur ansvarsfullt jordbruk främjar både djurens välbefinnande och det lokala samhället.

Er rundtur börjar vid gårdens slakteri och restaurang, vilket sätter tonen för en resa från ”jord till tallrik”. Tillsammans med en kunnig guide får du utforska stallarna och betesmarkerna och beskåda Chianina-nötkreaturen – kända för sin storlek och kvalitet – samt de karakteristiska Cinta Senese-grisarna, som lätt känns igen på sitt karakteristiska vita bälte. Lär dig mer om varje ras unika egenskaper, deras historia i regionen och de hållbara metoderna som används för att föda upp dem.

När du vandrar runt på gården får du en inblick i djurhållning, avelstraditioner och vikten av att bevara den biologiska mångfalden inom det toskanska jordbruket. Rundturen är utformad för att främja en genuin kontakt mellan besökare och producenter, och lyfter fram vikten av öppenhet och etisk livsmedelsproduktion. Efter rundturen återvänder du till utgångspunkten, vilket ger dig ett utmärkt läge för att utforska mer av Val di Chiana.