Börja din resa i det berömda Higashi Chaya-distriktet, ett av Japans bäst bevarade geishadistrikt. Strosa genom charmiga gator kantade av traditionella tehus i trä och lär dig mer om Kanazawas rika historia, geishakulturen och arvet efter den mäktiga Maeda-klanen, som bidrog till att göra staden till en av Japans kulturella skatter.
När du utforskar stadsdelen kommer din guide att berätta spännande historier om lokala traditioner, arkitektur och vardagslivet under Edo-perioden, vilket hjälper dig att få en djupare förståelse för Kanazawas unika kulturarv.
Upplev sedan en av Kanazawas mest berömda traditionella hantverksgrenar: tillverkningen av bladguld. Kanazawa står för mer än 99 % av Japans produktion av bladguld, vilket gör staden till den perfekta platsen för att uppleva denna månghundraåriga konstform. Under en praktisk workshop kan du skapa din egen souvenir med bladguld under ledning av lokala hantverkare och ta med dig en minnesvärd bit av den japanska kulturen hem.
Efter upplevelsen med bladguld kan du fortsätta din historiska vandring genom de stämningsfulla gatorna runt Higashi Chaya-distriktet och längs den vackra floden Asano. Lär dig mer om samurajkulturen, köpmännens liv, lokala seder och hur Kanazawa utvecklades till en av Japans kulturellt mest betydelsefulla städer. Din guide kommer att berätta om dolda historier och lokala perspektiv som många besökare missar när de utforskar området på egen hand.
Rundturen avslutas på Morihachi, en av Kanazawas mest ansedda butiker för wagashi, som grundades för över 400 år sedan. Koppla av i en traditionell japansk miljö medan du njuter av äkta matchate och säsongsbetonade japanska sötsaker.
Under denna upplevelse får du lära dig mer om matchas fascinerande historia i Japan. Upptäck hur matcha infördes från Kina för mer än 800 år sedan, dess koppling till zenbuddhismen och hur det blev en viktig del av den japanska teceremonikulturen. Din guide kommer att förklara varför matcha än i dag är en symbol för japansk gästfrihet och tradition, och hur den har utvecklats från en dryck som avnjöts av munkar, samurajer och adelsmän till en kulturell ikon som hyllas världen över.
