Upplev en autentisk vietnamesisk matlagningskurs i Boston med den lokala värden Liem i hans hem i Dorchester. Denna privata, praktiska kulinariska upplevelse erbjuder en unik möjlighet att lära sig att förbereda traditionella vietnamesiska rätter från grunden medan du upptäcker historien, kulturen och berättelserna bakom maten. Börja med att lära dig viktiga vietnamesiska matlagningstekniker och smakprinciper när du förbereder en säsongsbetonad meny som kan innehålla phở nudelsoppa, krispiga äggrullar, bananblomssallad och andra regionala specialiteter. Längs vägen delar Liem insikter i vietnamesiska kulinariska traditioner, ingredienser och hur klassiska rätter har utvecklats under generationer. Efter matlagningen kan du njuta av måltiden du hjälpte till att förbereda med ett glas vin eller öl. På utvalda dagar kan Liems man Tom ansluta sig, vilket bidrar till den välkomnande atmosfären. Om du väljer alternativet marknadsresa, börja med en 30 minuters besök på en vietnamesisk stormarknad i Boston Dorchester stadsdel. Utforska traditionella ingredienser, färska örter, såser och skafferi basvaror medan du lär dig om vietnamesisk matkultur. Res sedan med Liem till hans närliggande hem för en privat, praktisk vietnamesisk matlagningskurs och måltid.