Träffa din lokala guide i DALAT och ge dig ut för att utforska den fridfulla staden till fots. När du strosar runt i de stämningsfulla gränderna och på de livliga marknaderna får du lära dig mer om det vietnamesiska köket, mattraditionerna och den lokala kulturen av din guide, samtidigt som du följer en rutt som tar dig bort från de största turistområdena.

En upplevelse av kulinariska upptäckter under en speciell kväll. Vårt uppdrag är att presentera Dalats smaker för världen och hjälpa besökarna att ”ÄTA SOM LOKALBEFOLKNINGEN”.

Längd: 3 timmar
Samlingsplats: Nguyen Van Troi-gatan 09 (Agribank)
Starttid: kl. 18.00
Sluttid: omkring kl. 21.00

Under en 3 timmars vandringstur får du upptäcka Dalats kultur och historia och ta del av en värld full av gatumatförsäljare. Till skillnad från storstäder runt om i världen består gatumat i Dalat inte bara av korvvagnar och kringelstånd – hos oss får du chansen att prova 06 olika rätter vid lokala matstånd, familjerestauranger…
En meny som varierar från dag till dag för att spegla det breda utbudet av läckra rätter, men provsmakningarna kan bland annat omfatta följande – dock med förbehåll för ändringar:

1. Nem nướng (vietnamesisk grillad fläskkorv),
2. Bánh ướt lòng gà (Ångkokt rispapper med kycklingtarmar),
3. Bánh tráng nướng (vietnamesisk pizza),
4. Bánh Xèo (stekt rispannkaka, centralvietnamesisk stil),
5. Xắp Xắp (sallad på grön papaya med torkat nötkött),
6. Grillade köttspett (grillat fläsk från gatukök),
7. Bánh căn (minipannkakor),
8. Bánh mì xíu mại (Banh mi med köttbullssoppa),
9. Avokadoglass,
10. Chè (söt soppa – vietnamesisk efterrätt),
11. Cà phê bụi (vietnamesiskt kaffe),
    ……. mer och mer