Stig in i ett lokalt hem i Japans vackra Hida-region för en praktisk matlagningskurs och Japanska kalligrafiworkshop med Rena. Upptäck den japanska landsbygdens mat och traditioner när du tillagar tre regionala rätter med färska, lokalt odlade ingredienser, inklusive nötiga aburae (egoma) perillafrön och prisat Hidaris. Mal perillafrön, hacka grönsaker och forma Japanska risbollar medan Rena delar traditionerna bakom Hida husmanskost. Sätt er sedan ner tillsammans för att njuta av måltiden ni hjälpte till att förbereda. Vegetarisk kost kan tillgodoses med förvarning. Gästerna kan para ihop sin måltid med 1-2 glas lokal sake, öl eller vin. Din erfarenhet inkluderar också en praktisk Japanska kalligrafi workshop. Lär dig grunderna i denna traditionella konst och öva på att skriva Japanska tecken med pensel och bläck. Kombinera mat, konst och tid med lokalbefolkningen, denna intima kulturella upplevelse är särskilt roligt för familjer och barn och erbjuder en minnesvärd inblick i vardagen på landsbygden i Japan.