Följ med på en fängslande vinprovning och rundtur i vingårdarna nära Ragusa, där du får en härlig inblick i den sicilianska vinodlingen, historien och det lokala köket. Resan inleds med en guidad rundtur genom de natursköna och ekologiska vingårdarna, där regionens rika biologiska mångfald, naturskönhet och hållbara odlingsmetoder lyfts fram. Gästerna får dessutom möjlighet att utforska en historisk herrgård och ett gammalt kloster och på så sätt fördjupa sig i områdets kulturella och arkitektoniska arv.

Därefter kan du njuta av en provsmakning av tre enastående ekologiska viner: ett mousserande Frappato Spumante, ett livfullt Rina Ianca och ett smakrikt Cerasuolo, som kompletteras perfekt av en lätt, äkta siciliansk lunch.

Den lätta lunchen består av en rad traditionella delikatesser, bland annat siciliansk caponata och halvtorkade tomater, den fylliga osten Caciocavallo Dop Ragusano, hantverksmässigt tillverkad torrkorv och salami, gröna oliver samt en sallad på färska tomater och basilika, ringlad med extra jungfruolja.

Till detta serveras krispiga bruschette, klassisk tomatfocaccia, grönsaksfocaccia med spenat och broccoli, samt färskt bröd, mineralvatten och kaffe – en fullständig upplevelse av lokala smaker.