Delta i en praktisk bageltillverkningsworkshop på Fairway Markets 74th Street Café på Upper West Side. Lär dig de traditionella teknikerna som gör New York bagels världsberömda och rulla dina egna färska skapelser. Guidad av en bagel Expert, kommer du att bemästra rep-och-ögla rullande metod, koka, frö och baka dina bagels. När dina bagels bakar kommer du också att upptäcka bagelns historia från dess polska ursprung till dess uppgång som en New York-ikon. Du får höra historier om Bagelbagarfacket, uppfinnandet av bagelmaskinen, ett Bagelbröllop (???) och mer. Slutligen njuter du av dina nybakade bagels med gourmetpålägg, rökt fisk och klassiska tillbehör. Upplevelsen avslutas med en lättsam bagelfrågesport för att se vad du lärt dig. Du kommer att ta hem bagels du har gjort själv, tillsammans med färdigheter, kunskap och ett recept för att göra dem igen.