Om du letar efter den riktiga Oaxaca, är detta det.
Detta är inte din typiska matresa, vi följer inte samma rutter eller stannar på samma platser som alla andra. Inga turistfällor, inga trånga ställen. Istället tar vi dig till de gömda pärlorna där lokalbefolkningen faktiskt äter.
Du kommer att prova några av de bästa tacos och lokala rätter i staden, från gatustånd till familjeägda ställen du aldrig skulle hitta på egen hand. Längs vägen får du höra historierna bakom maten, träffa människorna som lagar den och uppleva Oaxaca på ett mer autentiskt och personligt sätt.
Vi håller våra grupper små så det känns avslappnat, som att gå ut och äta med vänner som känner till alla de bästa ställena.
Kom hungrig, hoppa över turistställena och smaka på den riktiga Oaxaca