Börja dagen med ett besök vid Tule Tree, ett tusenårigt träd med en stam som är så bred att det krävs 30 personer för att omfamna den. Tillbringa 35 minuter här, där du också kan äta en snabb frukost bestående av tamales, tacos eller färsk frukt.

Därefter åker du till Teotitlan del Valle, en stad som är känd för sitt hantverk. Besök två verkstäder och tillbringa 50 minuter på var och en. Lär dig mer om tillverkningen av mattor av fårull, färgade med naturliga pigment enligt traditionella metoder. Upptäck sedan konsten att tillverka ljus av rent bivax och lär dig mer om deras kulturella betydelse.

Fortsätt till den arkeologiska utgrävningsplatsen i Mitla, där din guide kommer att berätta om denna forntida plats. Efter utflykten kan du njuta av en traditionell lunchbuffé i Mitla, med ett brett utbud av rätter från Oaxaca, bland annat mole-såser, handgjorda tortillas och lokala desserter.

Turens höjdpunkt är ett besök vid de förstenade vattenfallen i Hierve el Agua. Tillbringa 1,5 timmar här, med möjlighet att vandra till foten av vattenfallet tillsammans med lokala guider eller bada i de tre naturliga bassängerna.

Avsluta dagen på en mezcalfabrik, där mezcalmästaren ger dig en utförlig genomgång av hur mezcal tillverkas och vilka olika agavesorter som används. Njut av obegränsade provsmakningar av alla deras produkter utan extra kostnad.