Upplev mezcal-landet på det autentiska sättet på ett guidat besök i Santiago Matatlán, Mezcals världshuvudstad. Din dag börjar med upphämtning på hotellet i Oaxaca och en bekväm bilresa i ett luftkonditionerat fordon till en familjedriven palenque där upplevelsen börjar.

Därifrån går du ombord på en tunnformad buss, ett säkert och roligt lokalt fordon som används för att utforska Matatlán. Med din lokala värd som ger förklaringar på engelska rider du till agavefälten för att lära dig mer om odling, skörd och ursprunget till Oaxacas mest ikoniska sprit. Fortsätt med fatbuss till en traditionell pulquería, där du får se hur pulque tillverkas och prova en färsk portion.

Återvänd med fatbuss till den första palenquen för en guidad genomgång av mezcaltillverkningsprocessen, inklusive rostning, malning, jäsning och destillering. Njut av en provsmakning av hantverksmässiga mezcales, utan någon skyldighet att köpa.

Därefter reser vi i vår AC-transport till en andra palenque för ytterligare en provsmakning, möjlighet att köpa lunch och en mezcal-cocktail som tillagas på plats.

I slutet av upplevelsen kan du koppla av under återtransporten till ditt hotell eller Airbnb i Oaxaca. Denna tur kombinerar tydlig logistik, engelska förklaringar vid viktiga stopp och en unik barrel-busstur - perfekt för resenärer som vill ha en strukturerad, kulturell och välorganiserad dag i mezcal-landet.