Du lär dig nya matlagningstekniker som enkelt kan upprepas hemma. Jag hade turen att växa upp bland de bästa kockarna, min mormor och min mamma. Låt maten vara vårt språk. Jag kommer att presentera hur ingredienserna kan göras hemma. Förr i tiden hade folk inte många ingredienser och använde sina kunskaper för att göra den bästa möjliga måltiden. Det viktigaste i det makedonska köket är att rätterna är gjorda av endast ett fåtal ingredienser och du måste använda din fantasi för att göra den smakligaste rätten av de tillgängliga produkterna.
Vegetarianer är välkomna.
Meddela mig i förväg om du har några dietrestriktioner.