Efter vår rundvandring genom kvarteret för att hämta ingredienserna kommer vi fram till vår eventlokal, AIKOYA. Rulla upp ärmarna och dyk in i beredningsprocessen. Aiko-sensei guidar dig genom att välja och förbereda färska ingredienser, inklusive kål, proteiner och unika pålägg. Du får lära dig om vikten av varje ingrediens och hur de bidrar till rättens smak. Vi kommer att ha kokplattor för dig att ta hand om din matlagning erfarenhet. Aiko-sensei kommer att demonstrera rätt teknik för att blanda smeten och lägga ingredienserna i lager, så att du känner dig säker på dina matlagningskunskaper. Under hela tillagningsprocessen kommer Aiko-sensei att vara där för att ge personlig vägledning och tips. När din okonomiyaki är tillagad till perfektion är det dags att njuta av din skapelse! Du kommer att njuta av frukterna av ditt arbete och smaka på de läckra smaker du har skapat. Som avslutning på din upplevelse bjuds du på ett urval av traditionellt japanskt te och dessert.