I den vackra staden Olbia, på nordöstra Sardinien, kan du uppleva en riktig gastronomisk upplevelse för att upptäcka läckra rätter av den sardiska traditionen, men omtänkta på ett modernt sätt. En expert kock kommer skickligt att kombinera olika typer av tapas, som kan göras med bröd, våfflor eller skålar, med olika lokala viner, med råvaror och säsongsbetonade, för att förhöja smakerna. En upplevelse tillgänglig året runt lämplig för barn, för en gourmet och utsökt lunch eller middag.
Rätterna varierar varje månad beroende på de säsongsbetonade produkterna som finns tillgängliga i området.
Det kommer att finnas ett urval av tio rätter med tapas inspirerade av den sardiska traditionen, återbesökt på ett modernt sätt, med fyllningar av kött, fisk, grönsaker, charkuterier, ostar och mycket mer, kombinerat med 3 glas vin (rött, vitt och bubbel). ) tillgänglig och varierande beroende på säsong.
Barn i alla åldrar är välkomna: för dem finns det en särskild meny tillsammans med läsk.