Därefter går vi in i det pulserande hjärtat av gamla Shanghai: Yu Garden Bazaar. Under svepande Ming- och Qing-stiltak, uppåtvända takfötter och rader av röda lyktor, är detta där Shanghai har handlat, ätit och betat i cirka 600 år. Vi besöker City God Temple (Chenghuang Miao), den taoistiska templet som har bevakat staden sedan Mingdynastin. Lokala människor kommer fortfarande hit för att elda rökelse och be om tur, examensframgång och god affär, och jag ska visa dig hur man läser templet på shanghaisk stil. Därefter korsar vi den berömda Nine-Zigzag-bron mot det historiska Huxinting Teahuset. Legenden säger att onda andar bara kan resa i raka linjer, så zigzackarna håller dem borta!

Vår promenad börjar i Bugaoli, ett kvarter som byggdes 1930. Det är shikumen, eller "stenport"-hus, som blandar västerländsk radhusdesign med den kinesiska innergårdstraditionen. Titta på den välvda ingången, där namnet visas på både kinesiska och franska: "Cité Bourgogne." Folk bor fortfarande här, så du kommer att se tvätt torka ovanför och grannar som pratar i gränderna. Bugaoli ligger i hjärtat av den forna franska koncessionen, styrd av Frankrike från mitten av 1800-talet till 1943. Dess europeiska karaktär lever kvar i de höga lövträden som längs gatorna. Planterade för över ett sekel sedan, bildar de en grön krona på sommaren och blir gyllene på hösten. Det som gör detta område speciellt är dess avslappnade vardagsliv: äldre boende som spelar kort, människor som cyklar till marknaden och små kaféer som ligger bredvid traditionella nudelbutiker. Lugna tempot och njut av Shanghai i dess mest charmiga skepnad.

1、Vår sista stopp är Tianzifang, en labyrint av gamla gränder som konstnärer började omvandla på sent 1990-tal. Idag är de gamla bostäderna och små fabrikerna fyllda med gallerier, hantverksbutiker, kaféer och barer. Det är en perfekt plats att vandra, handla souvenirer och njuta av en dryck samtidigt som man upplever atmosfären i gamla och nya Shanghai. 2. Vi avslutar med att sitta ner med en rejäl skål vårlökssåsnudlar och wontons på min favorit familjeägda restaurang, tid för alla dina frågor om Kina och min personliga rekommendation för resten av din resa.