Njut av denna fantastiska sinnesupplevelse och lär dig att provsmaka olivolja som en proffs.

Under denna provsmakning får du lära dig hur man skiljer en bra olivolja från oljor med brister, hur man bedömer olivoljans positiva egenskaper samtidigt som man njuter av alla dess aromatiska nyanser, hur man använder den på bästa sätt i köket och hur man får ut mesta möjliga av den för sin hälsa.

En agronom, ordförande för en provsmakningspanel och expert på olivolja kommer att leda dig genom denna aktivitet, som passar även för dig som inte har någon tidigare erfarenhet.

Du börjar med att lära dig vad en professionell olivoljeprovning innebär och hur den används för att klassificera olivoljan i olika kategorier. Du kommer att få möjlighet att lukta på oljeprover med de vanligaste bristerna som du kan stöta på, så att du kan känna igen dem i framtiden.

Nu ska du sätta din luktsinne på prov med vårt roliga spel där du ska gissa dofter. Är du beredd att anta utmaningen?

Och till sist får du provsmaka tre lokala sorter av olivolja från tidig skörd som en expert, med hjälp av professionell utrustning, och lära dig att bedöma olivoljans positiva egenskaper samtidigt som du lär dig att uppskatta alla dofterna i en god olivolja.

Fördjupa dig i vår olivoljekultur och upptäck själen i Cazorla och provinsen Jaén, världens ledande producent av olivolja.