Hej, jag heter Katerina! Jag är född och uppvuxen här på Naxos, och jag älskar att dela min ö genom mat och enkla traditioner. Denna upplevelse handlar om att smaka, baka och ha kul tillsammans. Vi börjar med en olivoljeprovning, där jag visar dig hur du känner igen smaker och aromer från olika naxianoljor. Hur ser vi skillnad på en extra jungfruolja och en vanlig? Vi får reda på det tillsammans. Det är avslappnat, interaktivt och perfekt även om du aldrig har provat förut. Sedan ska vi kavla upp ärmarna och baka gott och enkelt olivbröd enligt mormors recept — något jag växte upp med och fortfarande gör hemma idag. Du kommer att få praktisk erfarenhet, lära dig stegen och naturligtvis njuta av doften av nybakat bröd. Jag håller mina grupper små så att atmosfären känns personlig och vänlig, mer som att laga mat med en lokal vän än att följa med på en stor turné. Till slut har du smakat Naxos på det mest autentiska sättet – genom dess olivolja, bröd och berättelser.