Upptäck den traditionella japanska matkulturen genom en rolig och praktisk upplevelse på Osakas berömda shoppinggata Tenjinbashisuji, som är Japans längsta shoppinggata.

Börja din upplevelse med traditionell japansk mochi-tillverkning, en av Japans mest spännande mattraditioner. Använd en traditionell trähammare och arbeta tillsammans för att banka det nystämda klibbiga riset tills det förvandlas till mjuk, seg mochi. Känn hur konsistensen förändras när du själv får uppleva denna unika japanska tradition.

Nu är det dags att ha kul med att göra dina egna japanska daifuku-sötsaker. Lär dig skillnaden mellan traditionell mochi och daifuku, en populär japansk sötsak som tillagas genom att man sveper mjuk mochideig runt läckra fyllningar.

Skapa din egen färgglada daifuku med färska säsongsfrukter och matcha-glass. Ha kul med att kombinera traditionella japanska konditoritekniker med läckra moderna smaker.

När du har gjort dina daifuku kan du prova på den japanska traditionen att tillreda matcha. Lär dig hur man använder en traditionell bambuvisp (chasen) för att tillaga äkta japansk matcha. Vispa ihop en skål matcha själv och upptäck de fylliga smakerna och de kulturella traditionerna bakom detta berömda japanska gröna te.

Avsluta med att njuta av dina handgjorda daifuku tillsammans med din nybryggda matcha. Kombinationen av japanska sötsaker och matcha är ett underbart sätt att uppleva den japanska matkulturen.

Denna upplevelse, som ligger mitt i shoppinggatan Tenjinbashisuji, ger dig också möjlighet att uppleva stämningen i ett av Osakas livligaste lokala kvarter.

Oavsett om du besöker Japan för första gången eller letar efter en unik kulturell upplevelse är denna praktiska upplevelse ett roligt och minnesvärt sätt att upptäcka japanska traditioner.

Upplev Flow:

Traditionell japansk mochi-tillverkning

Tillverkning av daifuku med säsongens frukt och matcha-glass

Traditionell japansk matchatillredning

Njut av dina handgjorda daifuku och matcha