Kom hungrig och nyfiken när du utforskar Oslos alternativa hjärta genom dess smaker och berättelser. Med start vid den historiska mathallen Mathallen tar din guide dig med på en promenad genom det livliga området Grünerløkka, där industrin en gång härskade och kulturen nu frodas. Du följer floden Akerselva, passerar färgstark gatukonst och lokala landmärken och lär dig hur detta tidigare arbetarklassområde blev en hotspot för kreativitet, mat och kultur.
- En nordisk avsmakningstallrik med vikval, ren, älg, brunost, tunnbröd och lingon
- En mustig viltgryta gjord på ren, älg och hjort i en krämig sås med potatismos och bär
- En norsk hantverksöl eller lokal läskedryck från en av de bästa barerna i staden
- En lax- och lefsewrap med färskost, en klassisk norsk kombination som är omtyckt över hela landet
- Ett val mellan varm choklad eller ischoklad nära Freias chokladfabrik
- En hjärtformad norsk våffla toppad med brunost, rømme och hallonsylt
Det här är inte en vanlig matresa - det är en liten resa genom Norges förflutna och nutid, serverad med hjärta. Oavsett om du är historieälskare, matintresserad eller vill utforska Oslo på ett nytt sätt, ger den här turen autentiska smaker och lokala insikter vid varje stopp. Räkna med ca 2 km lätt vandring och tillräckligt med mat för att hoppa över lunchen.
