Waterford är Irlands äldsta stad och flodmynningen spelade en avgörande roll i den. Det var flodmynningen som fungerade som en port för de tidiga vikingabosättarna. Normandiska och Cromwellska erövringar har också en stark plats i lokalhistorien, liksom händelser från båda världskrigen. Hamnen i Waterford var en betydande internationell hamn under många år och det finns en mängd historia att upptäcka. Floden och mynningen är också levande biotoper med biologisk mångfald med en rad flora, fauna och vattenliv.