Möt din guide på Port Olimpic och starta en fantastisk bilresa till vingården DO Alella, ett av de världsberömda vinproduktionsområdena i Spanien. På denna familjeägda vingård, som ligger i ett vackert 1300-talshus omgivet av vingårdar och med utsikt över Medelhavet, välkomnas du av kunniga sommelierer. Du får möjlighet att promenera längs de unika vingårdarna som har odlats i över 25 år med ekologiska och moderna metoder.
Det har inte alltid varit så, eftersom vinerna från Alella har en lång historia och en viktig betydelse för katalanskt vin.
Kända och älskade under romartiden, Plinius och Martial citeras som Laietan-viner. Alella-vinerna var i mitten av medeltiden favoriterna i Barcelona Seu, för att senare bli ett av de kvalitetsviner som exporterades från Katalonien under hela
Världen, med särskild uppmärksamhet på de utomeuropeiska kolonierna där det fanns en stor befolkning av katalaner.
Efter att ha besökt vingårdarna, lärt oss mer om vinframställning och provsmakat deras exklusiva viner är det dags att laga mat och äta. Du får lära dig alla hemligheterna bakom Paella, Spaniens mest berömda maträtt, i en helt uppslukande och dynamisk workshop som från början till slut leds av en professionell kock.
När paellan är klar kan du njuta av din skapelse samtidigt som du njuter av de bästa vinerna.
Höj ditt glas med det bästa vinet för en oförglömlig upplevelse!