Äventyret börjar i den lilla byn Paladini som är omgiven av underbar natur. Här hittar du Karlić tartufi - den tredje generationens familj av tryffeljägare.
Turen börjar med en pedagogisk berättelse om tryffeln och en välkomstdrink (tryffellikör).
Är du redo för tryffeljakt med våra bedårande hundar i den häpnadsväckande skogen? Först kommer du att gå igenom den allra första plantagen av svarta tryfflar i Kroatien som Karlić-familjen planterade för över ett decennium sedan. Efter att ha letat efter tryffel där kommer du in i gammal skog där många år sedan tryffeljakt i Istrien började! Medan du njuter av frisk luft och natur blir din uppgift att uppmuntra hundar att hitta en istrisk skatt - tryffel!
Efter att ha bränt kalorierna är det dags att ta igen dem med utsökt och nylagad mat. Du kommer att sitta i vår avsmakningssal med en fantastisk utsikt över mer än 150 år gammal skog där vi fortfarande jagar tryffel.
Provsmakningen kommer att vara i 3 rätter så ett vänligt råd är: kom hungrig.
Först får du smaka på läckra kanapéer, två sorters ost, korv, honung, olivolja, acceto och naturligtvis allt med tryffel.
Till huvudrätt tillagar vi framför er äggröra med färsk tryffel. Du kan delta i matlagningen eller bara titta på när vi lagar god mat åt dig.
Efterrätten är något unikt - en liten munk fylld med tryffel (som Nutella men med tryffel!).
Medan du äter kommer du att ha obegränsat svart och vitt vin som är en hemlagad produkt av mormor Danica - 1: a generationen av Karlić-familjen.
All mat är lokal, färsk och ekologisk.
Den här unika upplevelsen är skapad med kärlek till tryffel, natur, hundar och mat.
Varaktighet: 2:30 - 3 timmar