Att besöka Parma innebär att fördjupa sig i Italiens Food Valley, känd för Parmigiano och Parma Ham. Denna 2-timmars matupplevelse tar dig genom stadens pulserande områden, med stopp i en gourmetbutik, smörgåsbutik, deli och hantverksmässig gelatobutik. Provsmaka 7 olika provsmakningar av regionens kulinariska specialiteter samtidigt som du får inblick i lokala traditioner och livsstil. Avslöja alla hemligheter hos kungen av ost och lära sig att till fullo uppskatta det genom sensorisk analys, under ledning av en certifierad Parmigiano Taster. Undvik turistattraktionerna, ät där lokalbefolkningen äter och upptäck allt om de lokala specialiteterna. Njut av de rika smakerna av traditionellt härdat kött som parmaskinka, Culatello av Zibello, Culaccia, Coppa och Salame Felino, tillsammans med utsökta lokala viner. Lär dig om ursprunget, egenskaperna och användningarna av traditionell balsamvinäger från en Master Taster. Lämna med en djupare uppskattning av Parma och insidertips från din kunniga Guide.