Känn hur degen vaknar till liv när du knådar och mixar den för hand, och upplever förvandlingen i konsistens direkt.
Medan pastan vilar kommer du och Ariella att göra en säsongsbetonad sås med lokala och ekologiska ingredienser. På vintern kan du njuta av smakerna av svamp eller pumpa, medan sommaren ger färskhet från körsbärstomater och basilika.

När pastan sträcks och förbereds för tillagning kommer Ariella att demonstrera två metoder för att uppnå den perfekta konsistensen. Du kommer att ha möjlighet att prova dig fram och få en sann förståelse för processen.

Slutligen, samlas för att laga mat och njuta av din handgjorda pastaskapelse, tillsammans med lokala viner och en dekadent hemlagad tiramisu. Denna unika upplevelse erbjuder en smak av det rika kulinariska arvet i Monferrato-regionen i en pittoresk lantlig miljö.