Om du vill fördjupa dig helt i den lokala kulinariska kulturen under din resa till Bologna har du kommit till rätt ställe: välkommen till Grazias kök! Jag erbjuder en matlagningskurs som inkluderar att göra två sorters färsk äggpasta med kavel. Det blir en interaktiv och välbalanserad matlagningskurs, era händer kommer att vara täckta av ägg och mjöl, och ni kommer att se mig vid spisen förbereda såser, inklusive bolognese-ragù, och servera. Vegetarisk meny, färsk pasta med semolina, potatisgnocchi, tillgänglig på begäran. Glutenfria menyer finns inte tillgängliga.
Lektionen är på engelska och italienska.
Min hund är min familj och bor hemma med mig. Om du har allergier eller är rädd för hundar kanske den här pastakursen inte är något för dig. Jag accepterar minst 2 gäster per klass.