Upptäck de autentiska smakerna från Sardinien med en praktisk matlagningsupplevelse i hjärtat av Gallura. Det sardiska köket är känt för sina rika traditioner och handgjord pasta, och under den här kursen får du lära dig att laga två älskade lokala specialiteter. Först ska du tillverka chiusoni, regionens signaturgnocchi med sin distinkta räfflade form. Sedan gör du söta fyllda ravioli, en unik gallurese behandling som traditionellt serveras med en färsk tomatsås.

Efter att ha bemästrat dessa regionala klassiker avslutas upplevelsen på ett utsökt sätt med Italiens mest ikoniska dessert: tiramisù, gjord på traditionellt sätt.

Den här kursen är perfekt för både matälskare och nyfikna resenärer och erbjuder en autentisk smak av lokal kultur, praktiskt nöje och oförglömliga smaker som du kan återskapa hemma. Njut av en varm och välkomnande atmosfär och lämna oss med nya kunskaper och en mycket glad gom.

Denna unika kurs arrangeras av Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, och erbjuder ett autentiskt perspektiv som ingen restaurang kan ge. Följ med oss för att laga mat, smaka och uppleva Sardinien som en lokalbo!