Upptäck det mest autentiska Sardinien med ett besök på ett hantverksmejeri i Pattada, i hjärtat av Logudoro.
Inbäddat i orörd natur, där naturen fortfarande dikterar rytmerna i det dagliga livet, berättar denna plats gamla historier om betesmarker, tradition och autentiska smaker. Under vägledning av lokala producenter kommer du att uppleva alla steg i den sardinska osttillverkningen, resultatet av tekniker som förts vidare från generation till generation: från mjölkning till ostmassa, till den känsliga mognadsprocessen, i en perfekt balans mellan gammal kunskap och innovation. Hjärtat i upplevelsen är en guidad provsmakning av gårdens ostar, gjorda på obehandlad mjölk och lokalt foder, där du slutligen kommer att smaka den färska frukten av skickligt hantverk.
Fördjupa dig i den månghundraåriga kunskapen om ostproduktion och njut av den mest rustika och autentiska Sardinien!