Kliv in på Palace Banquet på Qianmen Street och låt dig omslutas av den eleganta charmen från det kejserliga palatset, som sträcker sig över tusentals år. Ta på dig en hanfu från Tang-, Song- eller Mingdynastin, fixa en traditionell uppsättning och lägg en diskret sminkning, så förvandlas du omedelbart till en adelsdam i kejsarpalatset och kan ge dig ut på en uppslukande resa genom de kungliga matritualerna.

Ta plats enligt Yanxiang-ritualerna från Zhou-dynastin, och de utsökta kejserliga delikatesserna, tillagade av kockar på Michelin-nivå, serveras en efter en. De 14 klassiska rätterna tillagas alla i enlighet med de kejserliga föreskrifterna, från urval av ingredienser till tillagning.

Njut av innovativa rätter i imperialstil, såsom fläskkotlett med whisky och svartpeppar samt torsk bakad med grön senap, som bjuder dina smaklökar på fantastiska möten mellan traditionella och moderna smaker. När rätterna serveras hörs tonerna från traditionella stränginstrument, dansare i palatsdräkter virvlar graciöst runt och musiker i antika dräkter spelar på citer.

Njut av en perfekt blandning av sång och dans, opera och medryckande rytmer. I takt med ljusets och skuggornas spel utvecklas den blomstrande Tangdynastins storslagenhet och Songdynastins elegans framför dina ögon, där varje scen är en uppslukande liveshow i det kejserliga palatset.

Servitörer klädda i hovdräkter serverar banketten enligt forntida ritualer under hela tillställningen, med korrekt etikett för servering av te och mat, och erbjuder dig en exklusiv, personlig kunglig gästfrihet. Den tusentals kvadratmeter stora, kejserligt eleganta lokalen har en T-formad scen som gör det möjligt att följa föreställningarna på nära håll, samt privata loger för en lugn och förfinad upplevelse.

Oavsett om det gäller fotokoll-in, träffar med vänner eller affärsmiddagar – fördjupa dig under festmåltiden i det tusenåriga arvet från de kinesiska kejsarhovens matritualer och upplev den ultimata föreningen av bankett, mat, ritual och musik i en och samma måltid.