Vi kommer att njuta av en frukost i Balik Pulau, och vad vi äter beror på vilka leverantörer som har öppet den dagen. Men oroa dig inte – allt är utsökt Penang-mat. Efter frukost tar vi en promenad genom fiskebyn för att beundra den natursköna hamnen, de dockade båtarna och den avkopplande atmosfären som får dig att känna dig helt lugn. Längs vägen kör vi förbi några traditionella malajiska hus, där vi stannar för foton så att du kan fånga charmen i denna sällsynta landsbygdsupplevelse.

En annan stugindustri vi kommer att besöka är räkpastafabriken som ligger i Pulau Betong, en liten fiskeby i Balik Pulau. Vi kommer att observera processen att göra belacan (räkpasta) och hur den torkas under den heta solen.Räkpasta är en viktig ingrediens i många malaysiska delikatesser."

Vi kommer att beundra den vackra installationskonsten på paddyfältet. Detta är en av de fem containerkonstverk som hittades i Penang. Landskapet där är mycket Instagrammable - du kan njuta av utsikten över bergen som reser sig i omgivningen och paddyfältet precis bredvid den.

När du kommer till Balik Pulau, kan du definitivt inte missa Assam Laksa. "Assam" betyder tamarind, och den här rätten har en smak som är unik för Penang. Balik Pulau har de färska ingredienser som behövs för denna delikatess, och även lokalbefolkningen gör ofta en speciell resa hit för att njuta av det. Det har också presenterats av CNN som en av världens bästa livsmedel. Efter att ha smakat Laksa fortsätter vi med att prova en annan Balik Pulau-specialitet – bruna sockerbullar.