Tillbringa första delen av dagen med att utforska Mauritius huvudstad Port Louis. Klättra upp till Fort Adelaide, känt som “Citadellet”, en militär fästning från 1800-talet med en muromgärdad innergård och panoramautsikt över staden. Ta sedan en promenad på den centrala marknaden, Grand Port Louis Bazaar och i Chinatown. Förundras över det imponerande utbudet av kläder, lokala grönsaker och exotiska kryddor. Fortsätt shoppingrundan vid det fantastiska Caudan Waterfront.

På eftermiddagen kan du besöka de vackra trädgårdarna vid Grapefruit Botanical Paradise. Fortsätt sedan längs nordvästkusten via det tamilska templet, Choisy Beach och Grand Baie. Stanna till vid Cap Malheureux, en by i distriktet Rivière du Rempart, för att se The Palatial Red Church, en romersk-katolsk kyrka som är känd för sitt klarröda tak mot det turkosa havet och den azurblå himlen.

Välj att besöka L'Aventure Du Sucre eller Sugar Factory Museum, där du kan upptäcka historien om sockerproduktionen i Mauritius och smaka på lokala produkter. Eller kanske stanna till vid det majestätiska Chateau de Labourdonnais, ett av öns vackraste kolonialhus som inspirerats av italiensk neoklassisk arkitektur.

Lunchavgifter ingår inte i resan, men din chaufför kommer att ge dig en mängd olika restaurangförslag efter din smak. Du kan när som helst under dagen begära att få stanna till vid vilken annan restaurang du vill.