Under workshopen turas deltagarna om att aktivt delta i receptet genom att följa en tydlig steg-för-steg-process under ledning av instruktören. Deltagande i förberedelserna delas mellan gruppen. För fullständigt, individuellt deltagande i alla steg, vänligen fråga om vårt alternativ med privat workshop.

Kursen fokuserar på att förbereda vaniljsåsfyllningen och bakningsprocessen. Smördegen är färdiglagad och du får ett eget recept för att kunna göra den hemma, eftersom det tar flera timmar innan den är klar att användas.

Sessionen innehåller en kort och lättillgänglig introduktion till Pastel de Natas historia i Portugal, från dess ursprung i Lissabon till dess utveckling till en av landets mest kända bakverk.

Varje deltagare kommer att tillaga flera Pastéis de Nata, som kan avnjutas på plats eller tas med. En transportlåda medföljer för dina bakverk.

Under hela workshopen kan du njuta av portvin, juice, vatten, kaffe och ett urval av söta och salta snacks i en avslappnad och social atmosfär. I slutet av sessionen kommer du att lämna med självförtroende och receptet för att återskapa denna portugisiska klassiker hemma.

Laktosfria, glutenfria och veganska alternativ finns tillgängliga på begäran. Föranmälan krävs och måste bekräftas av vårt team för att säkerställa korrekta förberedelser.

Workshopen äger rum på Domus Arte, en plats som är helt dedikerad till handgjorda produkter, workshops och konstutställningar.