När det gäller portugisiskt vin är Porto och dess berömda portvin det som oftast kommer upp i tankarna. Men vinet produceras faktiskt inte i Porto, utan på andra sidan floden i den charmiga kuststaden Vila Nova de Gaia. Staden har en rik historia av vinproduktion och lagring, och här finns många vinkällare där portvinet lagras till perfektion.

På vår rundtur tar vi dig bortom de typiska turistplatserna och visar dig det verkliga hjärtat i Portos vindistrikt. Du får chansen att utforska de dolda hörnen av Vila Nova de Gaia, dit lokalbefolkningen går för att njuta av sitt vin och sin mat.

Vår resa börjar med en traditionell frukost med espresso och Pastel de Chaves, ett utsökt bakverk som härstammar från staden Chaves i nordöstra Portugal. Därefter tar vi dig till den äldsta fungerande portvinkällaren i världen, där du får lära dig mer om vinproduktionens historia och process och får smaka på några av de finaste portvinerna som finns.

Efter vinprovningen besöker vi tre lokala matställen där du får träffa ägarna och prova klassiska portugisiska rätter som tillagats med kärlek och omsorg. Dessa familjeägda restauranger serverar hemlagad mat som är både utsökt och autentisk. Du kommer att få prova den berömda Francesinha-mackan, en rejäl rätt gjord på bröd, skinka, korv, nötkött och smält ost, liksom andra lokala favoriter. Och naturligtvis kommer allt att kombineras med det perfekta vinet eller ölet, producerat här i Portugal.

Sammantaget är vår resa en perfekt blandning av kultur, historia och gastronomi, vilket ger en unik och uppslukande upplevelse som kommer att ge dig en djupare förståelse för portugisiskt vin och mat.