När det kommer till portugisiskt vin är Porto och dess berömda portvin det som brukar tänkas. Vinet produceras dock faktiskt inte i Porto, utan snarare över floden i den charmiga kuststaden Vila Nova de Gaia. Denna stad har en rik historia av vinproduktion och lagring, och det är hem för många vinkällare, där portvinet åldras till perfektion.

På vår turné tar vi dig bortom de typiska turistplatserna och visar dig det verkliga hjärtat av Portos vindistrikt. Du kommer att ha chansen att utforska de dolda hörnen av Vila Nova de Gaia, dit lokalbefolkningen går för att njuta av sitt vin och mat.

Vår turné börjar med en traditionell frukost med espresso och Pastel de Chaves, ett utsökt bakverk som kommer från staden Chaves i nordöstra Portugal. Därifrån tar vi dig till den äldsta fungerande portvinskällaren i världen, där du kommer att lära dig om historien och processen för vinproduktion och få smaka på några av de finaste portarna som finns.

Efter vinprovningen besöker vi tre lokala matställen, där du får träffa ägarna och smaka på klassiska portugisiska rätter gjorda med kärlek och omsorg. Dessa familjeägda restauranger serverar hemlagad mat som är både utsökt och autentisk. Du kommer att få prova den berömda Francesinha-smörgåsen, en rejäl rätt gjord på bröd, skinka, korv, nötkött och smält ost, såväl som andra lokala favoriter. Och naturligtvis kommer allt att paras ihop med det perfekta vinet eller ölet, producerat här i Portugal.

Sammantaget är vår turné en perfekt blandning av kultur, historia och gastronomi, vilket ger en unik och uppslukande upplevelse som ger dig en djupare förståelse för portugisiskt vin och mat.