Lär dig laga äkta singaporianska rätter i ett historiskt shophouse i Chinatown tillsammans med Food Playground – utsedd till den bästa matlagningskursen i Singapore på Tripadvisor (5,0, över 2 300 recensioner) och den enda matlagningsskolan i Singapore som rekommenderas av Lonely Planet.

I en liten, gemytlig kursgrupp (max 12 deltagare) får du laga lokala singaporianska favoriter som laksa, kycklingcurry och char kway teow, under ledning av en vänlig hemmafru och erfarna instruktörer som delar med sig av familjerecept och berättar historierna bakom varje rätt. Sätt er sedan ner och njut av den måltid ni lagat tillsammans.

Det är mer än bara en matlagningskurs: Food Playground är ett socialt företag som utbildar och anställer hemmafruar och aktiva seniorer, så varje bokning stöder lokala kvinnors arbete. Halal-ingredienser, med vegetariska, veganska och glutenfria menyer tillgängliga på begäran.

Vad du kommer att få uppleva:

1) Praktisk matlagning av tre autentiska singaporianska rätter med färska råvaror

2) Berättelser om matkultur från lokala lärare i ett 100 år gammalt affärshus

3) En gemensam måltid där ni sitter ner och äter det ni har lagat

4) Recept för att laga rätterna hemma

Bra att veta: 3 timmar; samlingsplats: 24A Sago Street, Singapore 059020 (Chinatown, intill Maxwell MRT); kostnadsfri avbokning; halal-vänligt; specialmenyer på begäran.

Våra dagliga menyer är som följer, så välj den klass du föredrar:

Varje måndag: Nasi Lemak, Prawn Sambal och Kueh Dadar

Varje tisdag: Currykyckling, Roti Jala och Ondeh Ondeh

Varje onsdag: Laksa, Friterade vårrullar, och Hoon Kueh

Varje torsdag: Nasi Biryani, Masala Chicken och Channa Masala

Varje fredag: Char Kway Teow, Nyonya Popiah och Sago Gula Melaka

Varje lördag: Currykyckling, Roti Jala, och Ondeh Ondeh

Varje söndag: Laksa, Friterade vårrullar, och Hoon Kueh

Vänligen meddela oss i förväg om du har några kostbegränsningar så att vi kan vidta åtgärder före sessionen.