Vår upplevelse börjar med ett varmt välkomnande från vårt team som guidar dig genom denna fantastiska klass och beskriver vad vi kommer att göra under de följande timmarna. Vi börjar med en rundtur i våra typiska terrasserade trädgårdar, en gammal lokal odlingsmetod som representerar en resurs för hållbarhet och miljövård på Amalfikusten. Här kommer vi att promenera förbi och dröja vid citronlunden, olivlunden och vingården, där du kommer att få viktig information om betydelsen av dessa lundar i medelhavskosten och hur vår världsberömda Limoncello, olivolja och vin produceras . Vi fortsätter vårt besök i grönsaksträdgården, och efter att ha burit handskar och samlat flätade korgar, fortsätter vi med att plocka de färskaste säsongens grönsaker och väldoftande örter som vi senare kommer att använda för att tillaga delikatesserna under lektionen. När vi väl har tagit på oss våra köksförkläden kommer vi att vara redo att börja jobba och lära oss hemligheterna med att tillaga utsökta traditionella rätter, som vi sedan fortsätter att njuta av tillsammans under en underbar måltid tillsammans med lokalt vin, limoncello och äkta napolitansk espresso.