Utforska den traditionella thailändska konsten att skära upp och dekorera mat under denna privatlektion. Välj färska frukter och grönsaker på morgonmarknaden innan du lär dig de komplicerade teknikerna bakom delikata, handgjorda matgarneringar.

Börja dagen på den berömda Blue Elephant Cooking School med en uppfriskande thailändsk örtdryck. Följ sedan med din personliga kock till Bang Rak morgonmarknad. Interagera med lokalbefolkningen och lär dig ett eller två trick när du väljer de perfekta ingredienserna för din lektion, lär dig hur man väljer kvalitetsråvaror med rätt egenskaper för täljning

Gå tillbaka till skolan, ta på dig förklädet, kavla upp ärmarna och se din guru demonstrera den komplexa processen att göra matdekorationer. Se och lär när de gör enkla blad, blommönster och även mer avancerade skapelser som fåglar och fiskar. Därefter är det din tur att skapa ditt alldeles egna unika mästerverk. Skriv ner anteckningar om processen och teknikerna, de rätta verktygen för att skapa olika mönster och effekter och hur du tar hand om dina verk efter täljningen så att du kan återskapa mästerverken hemma. Slutligen har du chansen att smaka på din mat i en autentisk thailändsk miljö.