Krydda tillvaron och få en smak av Thailands kultur genom en heldags matlagningskurs. Få steg-för-steg-vägledning av kända kockar och lär dig den rika historien bakom den måltid som du har skapat.

Vid ankomsten till den hyllade Blue Elephant Cooking School välkomnas ni med en färsk thailändsk örtdryck och diskuterar den 8-rätters måltid som ni ska tillaga. Följ sedan med din personliga kock till Bang Rak för att besöka marknaden på morgonen.

Välj färska ingredienser som du behöver för din lektion samt några färska thailändska frukter, grönsaker och mångfärgade kryddor. Tillbaka på skolan tar du på dig förklädet och gör dig redo att sätta igång. När du har tittat på när din kulinariska guru visar hur man tillagar äkta thailändsk mat, ta dig tid att följa stegen och slutligen tillaga dina första 4 rätter på morgonen.

Senare på eftermiddagen fortsätter du din lektion med ytterligare 4 kurser. Lär dig och se hur dina kockar omsorgsfullt skär upp frukter och grönsaker till dekorationer för att lyfta fram maten ännu mer. Gå sedan till matsalen med en utsökt thailändsk miljö och njut av din kulinariska skapelse tillsammans med din guru.

Exempelmenyn innehåller (med reservation för ändringar):

• Laab kai (kryddig kycklingsallad)
• Ngob koong & plaa (räksufflé)
• Satay nua (satay av nötkött)
• Yum woon sen hed hoo noo (nudelsallad med svart svamp)
• Kao soy nua (curry av nötkött med äggnudlar)
• Kaeng lueng nua tai (gul curry med nötkött)