Santo Domingo är en historia och kultur full stad, eftersom det är den första staden som grundades i Amerika. Här kan du besöka den första katedralen som byggdes i den nya världen, såväl som Alcazar av den första guvernören på ön Don Diego Colon), Three Eyes Indigenous Millenarian Cave, bland många andra historiska monument. Denna gamla kolonialstad har varit hem för olika filmer och dokumentärer, gjorda av historiker från hela världen. Det är din chans att upptäcka det själv. En typisk Dominikansk lunch ingår under den. Det är obligatoriskt att bära långa kokkärl eller kjolar och ärmskjorta för att komma in i katedralen.