Detta är ett unikt tillfälle att besöka en lokal och utforska traditionell kultur och mat. Följ med din värd Ruby till hennes charmiga familjehem för att lära sig laga en modern indisk fusionsmåltid eller traditionell indisk måltid utifrån recept som hon har skapat själv och lärt sig av sin mamma. Din praktiska matlagningskurs kommer att pågå i cirka 2 timmar under vilken du kommer att lära dig laga tre rätter från grunden. Några av de mexikansk-indiska fusionsrätter du kan lära dig laga är paneer "quesadillas" med tandoori lök och "crack" crema, indisk kryddad majs eloté, curry blomkål med chimichurri eller basmatiris fyllda poblanos och mango lassi. Om du föredrar en traditionell indisk matlagningskurs, vänligen ange dina preferenser när du gör din bokning. Din traditionella indiska måltid kan innehålla rätter som räkor eller kyckling, biryani och raita, helstekt kyckling i tandoori-stil, en kryddad potatis- och blomkålsrätt. Njut av att lära dig om tipsen och teknikerna som är involverade i indisk fusion (eller traditionell indisk) matlagning innan du sätter dig vid bordet för att dela måltiden du hjälpte till att förbereda med din värd Ruby.