Njut av en privat kulturell och matupplevelse inne i Shizuhamo, en 100 år gammal machiya som officiellt är utsedd till ett viktigt Kyoto-stadshus av Kyoto City. Börja med en vackert presenterad säsongsbetonad shojin ryori-lunch eller -middag. Denna traditionella zenbuddhistiska matlagning förbereds utan kött eller fisk och kännetecknas av rätter som handgjord goma-dofu, kokta säsongsväxter och andra fint tillagade specialiteter som sällan serveras utanför tempelmiljöer. Efter måltiden, njut av lokala japanska wagashi och delta i en praktisk teceremoni. Med hjälp av en autentisk tekanna, bambusleiv, tekopp och visp kommer du att förbereda din egen matcha med vägledning från din värd. Stolar finns tillgängliga, så det är inte nödvändigt att sitta i seiza. Du kommer också att utforska två autentiska tehus, ett traditionellt mizuya-förberedelseområde och en lugn japansk trädgård. Upptäck distinkta element av te-kultur, inklusive den låga nijiriguchi-ingången, tsukubai-renningsbassängen, den sänkta ro-eldstaden, hängande grytan, teburkar, stenkvarnen och säsongens ikebana-displayer. Detta är en privat upplevelse endast för er grupp. Vänligen meddela oss i förväg om några matallergier eller kostrestriktioner.