Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna under ledning av en expert på hemlagad mat och fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos en lokalinvånare. Lär dig hemligheterna bakom de mest kända rätterna från Lecces kök och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett urval av lokala viner.

Under lektionen kommer den lokala värden att avslöja knepen med 3 autentiska recept. Ha kul när du sätter dina matlagningskunskaper på prov. Deltagarna kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätterna. Sedan kan du smaka på allt du har lagat under en härlig italiensk måltid tillsammans med ett urval av lokala viner.

Varje värd serverar lokala specialiteter från sina familjekokböcker för att berätta historien om deras traditionella regionala kök. En exempelmeny innehåller alltid förrätt med säsongens råvaror, färsk pasta från regionen och en typisk dessert.

Cesarine är Italiens äldsta nätverk med mer än 1000 hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.