Vi är födda, uppvuxna och har alltid bott i Porto, så vi känner staden som en lokal och eftersom det är en privat rundtur kommer vi att anpassa den efter dina intressen.

I denna privata mat-/vintur kommer vi att fokusera på portugisisk gastronomi, men du kommer att lära dig mycket om vår kultur, historia och traditioner, vilket gör oss unika.

Du kommer att besöka den tillfälliga Bolhão-marknaden och flera matställen och tascas (traditionella butiker), samtidigt som du kommer i kontakt med lokalbefolkningen. Under tiden kan du upptäcka berättelserna bakom våra huvudrätter: legenden om “tripeiros”, namnet på portoinvånarna; du kommer att lära dig hur “francesinha” görs, den där “kaloribomben” som du inte bör missa och de läckra torskrecepten, så viktiga i vår kultur.

Vi kommer att harmonisera det med våra portugisiska viner och förklara de olika druvorna och vinregionerna. Och hur är det med våra kakor, som pastel de nata eller jesuíta,…?

Njut mer! Upplev mer!